Burek je uvršten među najbolju uličnu hranu – Samo Zabava

Burek je uvršten među najbolju uličnu hranu

U istraživanju Lonely Planeta „Najbolja ulična hrana na svijetu“, bosanski burek klasificiran je kao najbolja hrana koja se može kupiti na ulici. Britanski Guardian opisuje pita kao hranu koja se može jesti u bilo koje doba dana.

Burek se stavlja na prvo mjesto, ali hvale se i povrće i sir. Burek potječe iz Turske, gdje se zove börek. Tursko značenje za burmak je “uvijen”. Prednost bureka je u tome što se može jesti vruće i hladno, a najbolje je ako se poslužuje izravno iz pećnice. Guardian piše kako se u BiH burek peče u spirali i prodaje na temelju težine. Pita se može dobiti na tanjuru ili u papiru.

Ako ne mogu probati burek u BiH, Guardian preporučuje slično jelo koje se u Leedsu prodaje Britancima.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *